Jóvenes emprendedores gestionan un negocio online con sabor local
Por: María José Calvimontes C. * 2 July, 2009
Está claro que entre las ventajas del mercado online están la eliminación de fronteras y el acortamiento de distancias. Pero quizás eso no se hace tan evidente en las transacciones electrónicas que suponen la compra-venta de productos más o menos disponibles por igual en distintas ciudades del mundo. En cambio cobra especial relevancia cuando lo que ofrece la tienda virtual son productos característicos de un lugar que muy difícilmente podrían encontrarse en otros.
Ésa es la ventaja de Galicatessen, una oferta única que responde a una necesidad muy específica: la de recibir en el propio hogar productos gastronómicos gallegos de alta calidad, aún estando a cientos de kilómetros de Galicia. Es una “solución para estómagos nostálgicos”, como se dice en una nota en la edición digital del diario Atlántico.
Galicatessen es el emprendimiento de un grupo de universitarios gallegos. Se trata de un supermercado online que vende quesos, vinos, embutidos, licores, postres y otras delicatessen, y que es capaz de distribuir sus productos en principio a toda España y a los demás países de la Unión Europea y, considerando caso a caso, a destinos en otros continentes.
Los socios en esta compañía son Juan Capeáns, Jesús Gutiérrez y Armando Casal, quienes cuentan además con una red de colaboradores, un “grupo de amigos que no figuran en las escrituras, pero arriman el hombro en este proyecto empresarial”, según ellos mismos cuentan.
Aseguran que su idea surgió el año pasado, cuando en un restaurante en Madrid no encontraron lo que buscaban: “En la carta echábamos de menos lo que más nos apetecía, los platos con productos de la tierra y de calidad. Pensamos que en esa situación podría encontrarse mucha gente: gallegos que trabajan fuera, estudiantes que tienen que salir de Galicia, o turistas que conocen nuestra gastronomía en sus vacaciones y quieren seguir consumiendo cuando vuelven a sus casas”, relatan.
Actualmente la mayor parte de los clientes de Galicatessen está en Madrid, Barcelona, el País Vasco y Valencia, pero también reciben encargos de Londres y París, y esperan ampliar en los próximos meses el alcance internacional de este emprendimiento online con sabor local.
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